Am proiectat si construit un model de separatoare de grasimi cu forma paralelipipedica (A – pentru debite de 0.5 l/sec. si 1 l/sec.) si forma cilindrica orizontala (B – pentru debite de peste 1 l/sec.).
Sunt confectionate din poliesteri armati cu fibra de sticla cu o grosime intre 0.3 cm – 1 cm in functie de volum.
Separatoarele de grasimi au debite de pana la 150 litri/ secunda.
Apa evacuata de la bucatarie, incarcata organic, ajunge in zona trapei de namol unde are loc separarea grosierului cu ajutorul peretilor despartitori special proiectati.
Ulterior, datorita diferentei de densitate fata de apa, grasimile sunt separate si depozitate in zona de depozitare a grasimilor.
Apa separata astfel de grasimi si namol, ajunge spre evacuare unde, cu ajutorul unui alt perete despartitor cu rol de deversor, are loc ultimul proces de decantare a suspensiilor fine.